「あんみつ姫」ペアご招待券 2組（4名様） 福岡で独自のエンターテインメントを提供し続けている「あんみつ姫」が今年で25周年を迎えました。それを記念して、現在25周年の感謝キャンペーンを展開中。絢爛豪華なレヴューに始まり、華麗なダンス、爆笑コントなど怒濤の舞台は60分1日3回公演... 続きを読む

中央区 阿部恭子個展「私のいる場所」 8月25日（火）～30日（日）午前11時～午後7時（最終日同6時）。 新天町ギャラリーおいし（中央区天神）。 福岡で生まれ、タイに移り住んで14年。阿部恭子の福岡初の個展。色彩と生命感あふれる作品をぜひ楽しんで。 入場無料。 問／ギャラリーお... 続きを読む

ライブも予定されています。さらに、糸島の新鮮な農産物を使った食事が楽しめるブースも出店予定。 期間中はＪＲ筑前前原駅よりシャトルバスを運行。また、糸島をめぐるバスツアーも企画されています。さらに便利になった「糸島クラフトフェス」へ、バスに揺られてのんびりでかけてみませんか。 海... 続きを読む

★Blue Moon　西久保　純子　ビーズアクセサリー展 9月23日（水）～30日（水）午前11時～午後7時（最終日同5時まで）。 ギャラリー京（福岡市中央区）。 気軽なデイリーアクセサリーから、ブライダルアクセサリーまで。全６００点におよぶスワロフスキーを中心に使用した作品を展... 続きを読む

写真：左3点／「安かよ～市」の様子。　右／ゆめタウン筑紫野 外観 「お母さん、どこか連れて行って！」そんな子どもたちの声が聞こえてきそうな夏休み後半。遠出する時間もないし、今日のお買物もしなくちゃとお困りのお母さんに、菅原道真公ゆかりの筑紫野へのお出かけはいかがでしょう。ついで... 続きを読む

舞台は南極。堺雅人が個性豊かなメンバーを相手に、料理人として大活躍！？ 平均気温マイナス54度。日本から1万4千キロ。極寒の地で観測という任務に明け暮れる隊員たちの楽しみは食事。妻とかわいい盛りの娘と息子を残し、一人単身赴任してきた料理人・西村がなんとかみんなを喜ばせようと孤軍... 続きを読む

神秘の湖に暮らすフラミンゴたちを追った驚異のドキュメンタリー ディズニーから新しく生まれたドキュメンタリーシリーズの第１弾。 自然や動物が見せる真実は、ときにドラマチックで感動的なもの。アフリカ・タンザニアにあるナトロン湖。ここは“死の湖”と呼ばれるほど... 続きを読む

スッポンの旨味引き出す料理 ●女性に好評ランチ続々 大人がくつろげる和食の店は「大名」には貴重な存在。ランチのおすすめは、コラーゲンたっぷりの「スッポン鍋コース」（写真、２１００円）。「夏の疲れが出やすい時期に、滋養強壮や肌に良いスッポンを手軽に食べていただけるよう工夫しました... 続きを読む

少しずつ多彩な料理を ●季節感あふれる料理ずらり 座敷でくつろいで地元の旬の食材を中心に使った料理を満喫できます。ランチメニューは16種と豊富。 「うさぎ御膳」（写真、１０５０円）は手ごろな料金でいろんな料理が少しずつ楽しめるのが魅力です。「『うさぎ御膳』の料理は日替わりです。... 続きを読む

そばと旬の味覚を堪能 ●刺し身やステーキなど多彩 北海道幌加内産のそば粉を使った風味豊かなそばと、旬の食材を使った和食を提供。「夜はそばと和食の両方が味わえるお得な『薬院コース』（写真、３５００円）が人気です」と店主の浦山桂さん（43）。 コースの内容は日替わりで、この日は、ヒ... 続きを読む

気軽に料亭の味を楽しむ ●手間ひまかけた料理が好評 趣きある和の空間で、四季折々の日本料理を楽しめる料亭。 平日限定のランチメニューは、料理人が作る本格的な料理が気軽に味わえると好評です。中でもおすすめは、「本日の日替わり」２品など全９品の「四季定食」（写真、１５８０円）。 こ... 続きを読む

沖縄料理を気軽に満喫 ●本場の味をいろいろ楽しむ 今年４月に城南区・荒江より移転。本場の食材を使った沖縄料理が自慢です。 「いろいろ食べられるお得な『日替わりランチ』（写真、６８０円）が人気。メーンは４種から１つが選べます」と店主の時志道男さん（44）。この日のメーンは大豆の味... 続きを読む

内容充実「パスタランチ」 ●ソースもデザートも手作り 糸島の朝採り野菜や近海の魚介を使ったイタリア料理が好評。 おすすめは内容充実の平日限定「パスタランチ」（写真、１２００円）。「ソースからパン、デザートに至るまで手作りにこだわった料理をどうぞ」とオーナーの原賢司さん。メーンの... 続きを読む

７種の魚介たっぷりの丼 ●自家製のゴマダレで味わう 「二丈温泉きららの湯」にある食事処。地元で採れる旬の野菜や魚介を中心に使った、定食や丼ものが多彩にそろっています。刺し身盛りを丼のご飯と別皿で出される「海鮮丼」（写真、１１００円）が好評。「タイやカンパチなど、その日仕入れた７... 続きを読む

７月の大雨で、私が住む福岡市南区周辺でも予想もしない被害が出た。 そんな朝、山江村のお姉さん的存在の川内美智代さんから「福岡のニュースを見たけど、○○ちゃんのところは大丈夫ね？」と心配して電話がかかってきた。うれしいですね、もうすっかり親戚のよう。 そんな私の大～好きな山江村・... 続きを読む

福岡へ引っ越してきて約1年。「えりあす」からは様々な情報を頂きました。ありがとうございます。7月18日付の宮島の特集を見て、ぜひ行ってみたくなりました。住所や価格まで詳しく書いてあるのが、とても良いと思います。 ちいちゃんさん（福岡市博多区） 冷製ジェノベーゼおいしそうで、自分... 続きを読む

山笠でがんばりました! いつもこの笑顔にいやされてます 拓郎ちゃん （福岡市博多区在住） 花によせて故人を偲ぶ 蓮 林多嘉子さん（前原市在住） こんにちは！ 生まれてくれてありがとう!!　4月27日誕生 ペンネーム キティーさん（福岡市早良区） 夏の風物詩 夜空に咲く大輪の花 ... 続きを読む

メンバーは小学２年生から６年生まで 一戦一戦を大切に試合に臨んでいます 2001年にできた少年野球チーム「福岡ストロングナイン」では、金武と入部小学校の児童総勢26名が毎週４回、練習に励んでいます。「のびのびとした元気のいいチームを目指しています」と話すのは、５年生の息子さんとと... 続きを読む

写真：大野城、太宰府4校の子ども達（下大利、大城、大野東、水城西） 大野城市立下大利小学校と近隣の小学校から集まった子ども達が活動する「大野城ジュニアホークス」。メンバーは小学2年生から6年生までの18名。監督の末永大彩さん（46）をはじめ、保護者4名が指導にあたっています。「... 続きを読む

●臨場感あふれるゴルフ練習場 福岡市・有田の住宅地にある「有田ゴルフガーデン」。全面天然芝１３０ヤードのゴルフ練習場で、コースのような臨場感を味わいながら練習できると好評です。一、二階合計で76打席。パターの練習ができるグリーンやバンカーも備えます。早朝から深夜まで営業している... 続きを読む

●扉が開くと、カルチャー・サロン！？ ３階のエレベーターの扉が開くと、そこにはサロンのような空間が広がっています。「ものわすれメンタルクリニック」のデイケアのフロアは茶系で統一されていて、和のテイストのインテリアに懐かしいメロディ、窓の障子からはやわらかな日差しが差し込んでいま... 続きを読む

●明るい雰囲気の女性のみの教室 地下鉄七隈駅１番出口そばにある「健康マージャン七隈教室　萬元」。女性を対象に一昨年オープンしたマージャン教室で、天井が高い室内は明るく開放感にあふれています。 脳の活性化と指先の鍛錬につながり、認知症の予防にいいと、最近注目のマージャン。「ここは... 続きを読む

まるごとくわ青汁 1箱（約1か月分が目安）2g×60袋入り 3990円（税込）   青汁は数あれど、今回ご紹介する「まるごとくわ青汁」はオリジナルの商品開発にこだわって、桑の葉から作られた青汁です。 桑の葉は蚕がその葉を食べて、絹糸のもととなる繭を作ること... 続きを読む

夏から秋にかけておいしくなるナス。今回は、伝統的な日本料理の仕出しを行う「京懐石　松幸　昭代店」の２代目の岡田幸治さん（32）に、丸い米ナスを使った「茄子釜の鶏そぼろあんかけご飯」の作り方を教えていただきました。素揚げしてコクを出した米ナスと焼き明太バラ子入りのご飯に、あっさり... 続きを読む

  サフランライス ◎米5合に対してサフラン2、3本 ◎水…適量（通常の５合炊きと同量） ※カレーライス用のサフランライスなので、特に味付けを行わない ●作り方（5合分） (1)容器にサフランを適量入れ、少量のお湯を注ぎサフランの色を出す。 (2)米を炊... 続きを読む

サフランパエリア（1人分） ◎サフラン…25～30本 ◎白ワイン…50cc ◎チキンスープ（鶏がらだしで代用可）…30cc ◎米…1合 ◎ニンニク…１片 ◎鶏肉…150g ◎カボスまたはレモン汁... 続きを読む