西区在住の佐藤 理恵さん
オリジナル厳選メニュー

●材料（6本分）
豚ひき肉……………………２００ｇ
赤紫蘇のふりかけ（ゆかり）…大さじ１
片栗粉………………………小さじ２
水……………………………４０ml

(1)ボウルに豚ひき肉・赤紫蘇ふりかけ・半量の水（２０ml）を加えて良くこねる。
(2)片栗粉・残りの水（２０ml）を加えてさらに良くこねる。
(3)(2)の生地を６等分し、ソーセージ形にまとめ、ラップで巻き、両端をねじる。
(4)(3)を耐熱容器に並べ、電子レンジ600Wで3分加熱する。
(5)そのまま粗熱を取り、ラップをはずして皿に盛る。