●材料（4人分）
タコ…………………………大1本
レタス……………………３—４枚
パプリカ……………赤 1/2・黄 1/2
アスパラ………………………1束
プチトマト…………………5—６個
サラダ油 もしくは
オリーブオイル……………小さじ１

●作り方（4人分）
(1)タコを適当な大きさに切り、野菜は食べやすい大きさに切る。
(2)タコをサラダ油もしくはオリーブオイルで炒める。
(3)皿に野菜を盛り付け、㈪のタコを上からかけて出来上がり。