●材料（2人分）
塩……………………………少々
サラダ用スパゲティ（1.2mm）…100g
グレープフルーツ……1/4個（100g）
ミニトマト………………………4個
キウイ…………………1個（100g）

A    酢…………………………大2
      オリーブオイル………………大3
      塩、コショウ………………少々
      グレープフルーツのしぼり汁…大2
      砂糖……………………小1/2

黒コショウ………………………少々


●作り方（2人分）
(1)鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を入れ、スパゲティをゆでてざるに上げ、流水で洗い、水気を切る。
(2)グレープフルーツは皮と薄皮をむき、実を半分に切る。ミニトマトは半分に切り、キウイは皮をむいて1cm角に切る。
(3)Aを合わせて(1)と(2)をあえ、更に盛って黒コショウをふる。


[所要時間 30分]
[1人分のカロリー 約415kcal]
[2人分の金額 約420円]