「今度はいつ帰ってくるとね」。村人のこの一言に、田舎暮らしを楽しむ場所が「私の故郷山江村」に変わっていった。 昨年のクリスマス、交流会のために村の兄ちゃんたちが猪を解体するというので同行。この日、仕掛けたワナにはオス一頭とメス二頭。初めて見る生物の解体作業は驚き。デジカメで撮り... 続きを読む

中央区 伝統工芸「博多おきあげ」で干支の丑を作りましょう！ 2009年1月9日（金）午後2時―同3時半。アクロス福岡2階セミナー室１（中央区天神）。 福岡では押絵のことを「おきあげ」と呼んでいます。江戸時代から伝わる伝統の技を体験してみませんか？ 受講料500円、材料費900円。... 続きを読む

今春１５周年を迎えました。これからも 「感動あるチームプレーを!」目指して頑張ります 14年前横手小学校創立と同時に、チーム代表津田満さん（初代監督）が設立したソフトボールチームです。部員は1年生から6年生26人。キャプテン軍嶋聡明君（六年生）、副キャプテン平山雄斗君（同）、東... 続きを読む

Q. 年末の大掃除の季節ですね。片付けのポイント、とくに収納のしかたについて教えてください。（福岡市早良区・山本さん） A. 「収納」といっても難しいことはありません。ステップごとに見てみましょう。 STEP1　自分の理想とする収納をイメージ 整理整頓と収納とはイコールではあり... 続きを読む

福岡は故郷の新潟にとても似ています まるで地元に戻ってきたようで落ち着きます ユナイテッド・シネマキャナルシティ13ほかで公開 　自衛隊初の女性救難ヘリパイロットを主人公にした話題の映画で、撮影時15歳という若さで23歳の主役を演じた高山侑子さん。映画の公開を前に、天神警固公園の... 続きを読む

●韓国伝統サウナで芯からホカホカ 西鉄貝塚線香椎宮前駅、ＪＲ千早駅にも近い「極楽湯」香椎店はアクセスが良く、福岡市内でも西区など遠方から足を運ぶ常連客も少なくありません。 泉質はカルシウム、ナトリウム、塩化物質を含む天然温泉で神経痛や筋肉痛、冷え性等にもおすすめ。中でも九州初の... 続きを読む

黒毛和牛を家族で満喫 ●内容充実ファミリーセット 「佐賀県産や鹿児島県産を中心に、厳選した黒毛和牛を提供しています」とお客様係の松井望さん（31）。家族連れに注目なのは「ファミリーセット」（写真、四人前六千五百円）。黒毛和牛のじゃんカルビとホルモン、じゃんロース、薩摩もち豚バラ、... 続きを読む

こっちへおいで～ あんよが上手になりました☆ 藤井紗帆ちゃん。1才2ヶ月。（福岡市中央区在住） めでたい珍客!? 川の氾濫で、我が家の庭に亀さん避難? 今では小亀も生まれ大所帯です。 松川昭義さん（福岡市南区在住） 瞳キラキラ☆ 仲良く育ってネ。 宮崎流星くん。3才。星來ちゃん... 続きを読む

気軽に黒毛和牛カルビを ●二種類の自家製ダレを用意 今年十月に開店した店で炭火焼きの焼肉が気軽に楽しめます。「手ごろな価格で提供している佐賀県産黒毛和牛の『おたべカルビ』（写真手前、五百八十円）が人気です」と店長の原正和さん（25）。脂がのってとろけるような食感です。自家製のつけ... 続きを読む

デザート三種を楽しむ ●「みるくプリン」など六種を用意 雑貨店を併設するカフェで、自家製の野菜をたっぷり使った料理を提供。おすすめは、六種のデザートから三種が選べる「Ｃｈａｒｍ☆のデザートセット（ドリンク付き）」（写真、六百円）。六種のうち一番人気は、とろけるような食感の「みるく... 続きを読む

古い家具が新品同様に ●ソファ張替え、リメークも ソファの張り替えや家具の修理・塗装、古家具のリメークなどを行う「カネ健」。大川に工場があり、熟練の技で職人が一つひとつ丁寧によみがえらせてくれます。ソファの布や皮は数百種を用意。特に古いタンスを今風のテーブルにするなど、ライフスタ... 続きを読む

年越しそばに一工夫 「焼き揚げとマイタケのそば」 ●材料（2人分） 〈そばつゆ〉 A 水………………………600ml   ... 続きを読む

フロートクリア お風呂用　2,520円 寒い季節のお風呂は、本当にありがたいですよね。最近は資源を大切にする気持ちから、お湯を替えずに追い炊きで何日か利用される方も増えているようです。そんなとき気になるのが衛生面。フロートクリアお風呂用は、お風呂に入れておくだけで、お湯をキレイ... 続きを読む

●地域の方とともにイベントを楽しむ 今年三月にオープンした住宅型有料老人ホーム「フィランソレイユ笹丘」。日立製作所と医療法人財団・博愛会が連携してつくった、要支援・要介護認定を受けた六十五歳以上の方が対象の施設です。 中に入れば高級感漂うエントランスホール。「ここで中国茶のセミ... 続きを読む

●海や夕陽を眺め満喫できる風呂 玄海国定公園・虹の松原に立つ「旅館魚半」。レストランや風呂からは、穏やかな海が見渡せ、日帰りで楽しむことができます。最上階にある展望露天風呂に浸かりながら夕陽を眺めていると、ついつい長湯してしまいます。また、内風呂にはトロンサウナという遠赤外線の... 続きを読む

健康手帳『ほわんと』　各5名様 A6版1,260円　A5版1,890円 新しい年を健康的ですこやかに、とお考えの方におススメです。 毎日の食事の内容や血圧の記入欄や、腹囲の正しい測り方、 カロリー一覧表など、役立つ情報を満載。福岡ビル１Ｆ「とうじ」ほかで好評販売中です。 提供／... 続きを読む

＜左から東さん、田中さん、ベロタクシーの楢崎さん＞ 昔から大陸との貿易港として栄えた博多。林立するビルの谷間には、歴史ある寺社が数多く残り、老舗の飲食店も健在です。今回はベロタクシーに乗って博多の名所を回り、まちの趣をじっくりと楽しみました。 ●見どころが多い総鎮守・櫛田神社 ... 続きを読む

カルシウム満点で栄養たっぷり！ 「小松菜と卵のレンジ炒め」 ●材料（2人分） 卵………………………………2個 ... 続きを読む

★糞體（プンチェ）チッソギャラリー展 2009年1月3日（土）—8日（木）午前10時—午後6時。大丸エルガーラホールギャラリー（福岡市中央区）。韓国気鋭の書家・安重宣（アン・ジュンソン）先生が、古代の霊気を秘めた書「糞體チッソ」展を開きます。入場無料。 問... 続きを読む

丹念に焼くとり皮が名物 ●余分な脂落としうま味凝縮 福岡市・白金の「かわ屋」からのれん分けして、今年四月に光増潤さん（32）が店長となって開いた焼き鳥店。「看板メニューの『とり皮』（写真左、一本九十四円）は脂の少ない鶏の首の皮を自家製たれで味付けし、六日間にわたり七回焼いて余分な... 続きを読む

新鮮な魚介たっぷりの丼 水産会社が営む店で、大分県佐伯市蒲江直送の活きのいい魚介の料理が自慢。「宴会コースもご用意。五十人までの宴会もできます」とホールスタッフの座親（ざおや）亜紀さん（30）。 大漁市場　なるみ乃　薬院店 福岡市中央区薬院1-6-20、キソコーポ1階 電話番号0... 続きを読む

「気軽に入りやすいチームなので、見学にもどんどん来てください」と副代表の末吉研三さん（32） 17歳から36歳まで27人のメンバーが集う草サッカーチーム。｢未経験者と経験者が半々で私も初心者。楽しみながら練習しています｣と代表の池野誠一郎さん（32）。小学生チームを指導したこと... 続きを読む

そろそろ正月の準備に忙しくなるころ。正月に欠かせない料理といえば雑煮ですね。 風情ある建物で会席料理が味わえる西中洲の老舗「料亭　きくしげ」店主の榎田優さん（56）に、料亭ならではの博多雑煮の作り方を教えていただきました。もちの替わりに生麩を使い、具だくさんで彩りも豊か。いつも... 続きを読む