日時／十一月八日（土）九日（日）　午前十時～午後四時 場所／久留米百年公園　リサーチセンタービル　六角堂広場 「あさ、ひる、ばん　大地の恵み　いただきます」。 これは、「久留米市食育推進プラン」のキャッチフレーズです。 この言葉を掲げ、久留米市では食育、地域農業、地産地消等につ... 続きを読む

中央区 エッシャー　空間泥棒の挑戦 10月23日（木）―11月30日（日）午前10時―午後6時（入館は同5時半まで）。福岡県立美術館（中央区天神）。だまし絵で有名な20世紀が生んだ鬼才M.C.エッシャー。長崎のハウステンボス美術館が所蔵する世界有数のエッシャー・コレクションのなか... 続きを読む

思わず手にとってみたくなる作品がいっぱい 秋も深まってきました。十一月四日（火）-五日（水）に福岡市天神のアクロス福岡で「西日本新聞暮らしの文化祭2008」（同実行委員会主催）を開催します。さまざまなジャンルの手作りアート作品が一堂に会します。会期は二日間。出展者は一部入れ替え制... 続きを読む

★ふくおかし農林水産まつり 11月8日（土）午前９時—午後3時30分、9日（日）午前９時—午後2時30分。福岡市鮮魚市場会館（福岡市中央区）。地元の農林水産物の即売をはじめ、ＮＨＫによる料理実演、食育をテーマとした講演やステージショー、体験教室などを開催。... 続きを読む

岩戸小6年1組のみんなの夢 学校DATA 那珂川町西隈２の６の４３。明治７年、別所小学校として開校。昭和２２年に現在名。全校児童は２８７人。校区は山と川に囲まれ自然が多く残る地域。校庭の真ん中には学校のシンボルであるセンダンの木が立っており、木陰が児童の憩いの場となっています。昭... 続きを読む

博実りの秋は、一年中でいちばん食べ物がおいしい季節。そこで、今が旬の里芋を使った 「里芋饅頭（まんじゅう）」の作り方を、唐津市七山の「川魚・季節料理　笹舟」料理長の 中村一郎さん（29）に教えていただきました。中はもちもち、外はパリッとした食感と、 季節の薬味の香りが魅力で、同... 続きを読む

秋の味覚をたっぷりと ●材料（2人分） 生鮭………………大2切れ（200g） エリンギ……………1パック（100g） 塩、コ... 続きを読む

ポークケチャップではないですよ ●材料（2人分） 塩（ブロッコリー用）………………少々 ブロッコリー……………1/2株（15... 続きを読む

大分長湯温泉の「ラムネ温泉館」バスタオル　4名様 お湯につかると幻想的な炭酸の泡につつまれ、血行促進効果のある炭酸泉で有名な「ラムネ温泉館」。キュートなオリジナルキャラクターがデザインされたバスタオル（2色・各色2名）を4名様に。 提供／大丸外湯　ラムネ温泉館 0974... 続きを読む

田隈小6年1組のみんなの夢 学校DATA 福岡市早良区田隈２の７の１。明治４1年、重留尋常小学校から分離独立。今年創立１００周年を迎えました。全校児童は３６５人。校区は室見川から引かれた椿水路が流れ、かつては福岡の穀倉地帯と呼ばれていました。近年、宅地化が進み、平成１７年には地下... 続きを読む

手作りの楽しさとぬくもりを伝えようと「エルル」時代に始まった「暮らしの文化祭」。 4回目を迎える今年は「西日本新聞暮らしの文化祭」と名称を変え、期間も2日間に延長しました。 今年はどんな素敵な作品が出品されるのでしょうか。昨年受賞した4組の皆さんに、今年の作品への取り組みを伺い... 続きを読む