日時／十一月八日（土）九日（日）　午前十時～午後四時 場所／久留米百年公園　リサーチセンタービル　六角堂広場 「あさ、ひる、ばん　大地の恵み　いただきます」。 これは、「久留米市食育推進プラン」のキャッチフレーズです。 この言葉を掲げ、久留米市では食育、地域農業、地産地消等につ... 続きを読む

中央区 エッシャー　空間泥棒の挑戦 10月23日（木）―11月30日（日）午前10時―午後6時（入館は同5時半まで）。福岡県立美術館（中央区天神）。だまし絵で有名な20世紀が生んだ鬼才M.C.エッシャー。長崎のハウステンボス美術館が所蔵する世界有数のエッシャー・コレクションのなか... 続きを読む

思わず手にとってみたくなる作品がいっぱい 秋も深まってきました。十一月四日（火）-五日（水）に福岡市天神のアクロス福岡で「西日本新聞暮らしの文化祭2008」（同実行委員会主催）を開催します。さまざまなジャンルの手作りアート作品が一堂に会します。会期は二日間。出展者は一部入れ替え制... 続きを読む

★ふくおかし農林水産まつり 11月8日（土）午前９時—午後3時30分、9日（日）午前９時—午後2時30分。福岡市鮮魚市場会館（福岡市中央区）。地元の農林水産物の即売をはじめ、ＮＨＫによる料理実演、食育をテーマとした講演やステージショー、体験教室などを開催。... 続きを読む

博実りの秋は、一年中でいちばん食べ物がおいしい季節。そこで、今が旬の里芋を使った 「里芋饅頭（まんじゅう）」の作り方を、唐津市七山の「川魚・季節料理　笹舟」料理長の 中村一郎さん（29）に教えていただきました。中はもちもち、外はパリッとした食感と、 季節の薬味の香りが魅力で、同... 続きを読む

秋の味覚をたっぷりと ●材料（2人分） 生鮭………………大2切れ（200g） エリンギ……………1パック（100g） 塩、コ... 続きを読む

ポークケチャップではないですよ ●材料（2人分） 塩（ブロッコリー用）………………少々 ブロッコリー……………1/2株（15... 続きを読む

大分長湯温泉の「ラムネ温泉館」バスタオル　4名様 お湯につかると幻想的な炭酸の泡につつまれ、血行促進効果のある炭酸泉で有名な「ラムネ温泉館」。キュートなオリジナルキャラクターがデザインされたバスタオル（2色・各色2名）を4名様に。 提供／大丸外湯　ラムネ温泉館 0974... 続きを読む

手作りの楽しさとぬくもりを伝えようと「エルル」時代に始まった「暮らしの文化祭」。 4回目を迎える今年は「西日本新聞暮らしの文化祭」と名称を変え、期間も2日間に延長しました。 今年はどんな素敵な作品が出品されるのでしょうか。昨年受賞した4組の皆さんに、今年の作品への取り組みを伺い... 続きを読む