そば処(どころ) ZuZu(ずず)庵(福津市須多田)

ZuZu庵

海鮮つけ麺コースが人気

●刺し身から雑炊までずらり
近くの津屋崎漁港から仕入れる新鮮な魚介や地元の野菜を使った料理が、民家を改装した店内でくつろぎながら味わえます。人気の「海鮮つけ麺コース」(写真、二千三百円)はそばと刺し身、雑炊に卵、デザート、コーヒー付き。
「刺し身は鍋に入ったそばのつけダレでしゃぶしゃぶにして味わってください」と店主の秋永朋子さん(55)。魚のうま味が加わったつけダレで食べるそばや雑炊は格別の味です。十月から登場した「ゆば懐石コース」(二千円)もおすすめ。


そば処(どころ) ZuZu(ずず)庵
福津市須多田801-13
電話番号 0940(52)5017
営業時間 11:00から。そばがなくなり次第終了
定休日 木曜

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