サンマのピリ辛焼き : えりあす area-s.net

サンマのピリ辛焼き

●材料（2人分）
サンマ…2尾（300g）
サラダ油… 少々
A みそ…大2、しょうゆ…大1、砂糖…大1、白すりごま…大1、豆板醤…小1

●作り方
（１）サンマは頭と尾とわたを取り、長さを2等分にする。
（２）バットまたはボウルにAを合わせ、（１）を10分くらい漬け込む。
（３）魚焼きグリルの網にサラダ油を塗って予熱し、（２）を並べてこんがりと焼く。

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