ふわふわのロールケーキ

●地元の卵やハチミツを使用
那珂川町産の新鮮な卵やハチミツを使った洋菓子を販売。「おすすめは私が洋菓子コンクールで最優秀賞をもらった『ココ』をアレンジした『ココロール』（写真左奥、一本千二百六十円）です」とオーナーの満園伸一さん（38）。ふわふわのココア味の生地に、ミルクチョコやココナッツを使ったクリーム、キャラメルコーティングしたマカダミアナッツがマッチ。ほかにも「桃とクリームチーズ」「抹茶と塩豆」「焼き栗」（写真手前三つ、一カット各二百六十円）のロールケーキも人気です。

パティスリー　ラ･フェーヴ
那珂川町仲1-123
092（953）5003
営 10:00—20:00
休 火曜（祝日は除く）
http://la-feve.at.webry.Info/

手づくりカントリー家具

●欧州産の上質パイン材使用
温もりのあるカントリー家具やアメリカの輸入雑貨、ガーデニング雑貨などを集めました。家具は大川にある工房で、職人が丁寧に手づくりしたもの。

ヨーロッパ産の上質なパイン材で作っているので、時が経つにつれ深い味わいになります。おすすめは「パイン材のテレビボード」（写真、横幅百二十・奥行き四十五・高さ四十五、七万八千円）。薄型テレビに対応したサイズで、中央や両サイドの棚は可動式。「オーダーも受け付けています」と店長の井寺綾子さん（27）。

家具と雑貨ショップ
カントリーダッグ
春日市若葉台西5-26
092（589）3184
営 10:00—17:00
休 月曜（不定休あり）
Pあり
http://www.countrydag.com

甘辛いひき肉入りフォー

●野菜もたっぷりでヘルシー
ベトナム料理と同国雑貨の店。「二十四種あるフォー（米麺）メニューのなかで、一番人気はオリジナルの『肉味噌（みそ）の辛いフォー』（写真、六百九十円）です」とオーナーの井手啓二さん（38）。

辛みそと甘みそ、ヌックマム（魚醤）で味付けした甘辛い豚のひき肉が、あっさりした鶏ガラスープにアクセントを与えています。レタスや白髪ネギ、ネギ、パクチー、フライオニオンもたっぷり。フォーがメインのセットは、昼は九百八十円から、夜は千五百八十円から。

フォーバック
春日市春日7-96
092（571）7877
営 11:00—15:00（OS）　18:00—22:00（OS、金･土曜、祝日は23:00）
休 月曜
http://www15.ocn.ne.jp/~phobac/

薩摩地鶏のうま味堪能

●備長炭で焼き上げたモモ肉
モダンな雰囲気の店内で、落ち着いて焼き鳥が満喫できます。イチオシは食べやすい大きさに切ったモモ肉を、備長炭で焼き上げた「薩摩地鶏１本焼き」（写真、九百八十円）。味付けは塩とブラックペッパーのみとシンプルで、かむほどに肉のうま味が口の中に広がります。「薩摩地鶏ならではの、コクのある味わいと歯応えを楽しんでください」と店主の杉山圭吾さん（38）。串ものでは「薩摩地鶏皮」（百八十円）がおすすめ。人気銘柄の焼酎も豊富にそろっています。

焼きとり　とりあえず
福岡市中央区白金2-11-30
オリンピア平尾1階
092（210）3468
営 18:00—24:00（OS、金･土曜はOS翌1:00）
休 無休

濃厚な味のチーズケーキ

●良質のクリームチーズ使用
チーズケーキを中心に、材料にこだわった約十種の手作りスイーツを販売。自慢のチーズケーキ（写真、直径十八千円）は、良質のオーストラリア産のクリームチーズを60％と贅沢に使っているので、クリーミーで濃厚です。卵と小麦粉は九州産で、もちろん無添加。「ボリュームたっぷりなので、ご家族で召し上がってください」とオーナーの大久保邦廣さん（46）。一カットは二百円。甘さ控えめの「なめらかプリン」や「パイシュークリーム」も人気です。地方発送可（送料別途）。誕生日ケーキも好評。

ダディのチーズケーキ
福岡市早良区
室住団地3棟中央商店街
092（851）8511
営 9:00—19:00、日曜・祝日は10:00—15:00
休 不定休

古きよき米国家具が豊富

●機能的リメーク家具に人気
六十—八十年代のアメリカ製古家具から北欧家具まで、多彩にそろうインテリアショップ。古家具の深い味わいを残しながら、機能的にリメークした家具が好評です。「お客様のお好みにリメークすることもできます」と店長の小原美香子さん。

「メープルＡＶボード」（写真、横幅九十一・五・奥行き四十八・五・高さ四十九・七、四万二千円・テレビ別売）は、七十年代のアメリカ製のタンスをリメーク。カエデの美しい木目を生かしているのが魅力です。

レトロ・フクオカ
福岡市早良区弥生1-5-4
ゾンネモール弥生1階
092（823）1223
営 11:00—20:00
休 木曜
http://www.retro-fukuoka.com/

内容充実のパスタランチ

●自家製トマトソースが美味
スパゲティメニューが豊富なイタリア料理店。スパゲティにサラダ、自家製パン、ドリンクが付いた「パスタランチＢ」（写真、九百八十円）が人気。スパゲティーは日替わりで、トマトソースとそれ以外のソースを使った二種類から選べます（写真は「ベーコンとピーマンとナスビのトマトソース」）。

自家製ソースは、トマトの酸味と香味野菜の甘みが絶妙にマッチ。「トマトソースの販売も行っています」とオーナーの篠原君子さん（47）。夜のコースは千五百円から。

オリーブ姪浜店
福岡市西区
姪浜駅南1-4-18
092（881）2636
営 11:00—23:30（OS）
休 不定休
http://tak1239.exblog.jp/