さっぱり麺で夏バテ知らず！

●材料（２人分）
生ラーメン…2玉（120g×2）
キャベツ（ざく切り）…大2枚（100g）
キュウリ（細切り）…1本（100g）
ハム（細切り）…4枚（40g）
トマト（くし切り）…小1個（150g）
からし（お好みで）…少々
（2人分）
A 水…50ml、中華スープの素…小1/2、酒…大1、しょうゆ…大1、白すりごま…大2、砂糖…小1、酢…小1

●作り方
(1)鍋にたっぷりの湯を沸かしてラーメンをゆで、ゆで上がりにキャベツを加えてゆで、ラーメンごとざるに上げ、水で洗って水気を切る。
(1)皿に(2)を盛り、キュウリとハムとトマトをのせ、お好みでからしを添える。
(3)Aを合わせて(2)に添える。