素朴な味のちらしずし
●もとはまかないだった一品

会席料理を中心としたメニューが楽しめます。ランチの「ひかり膳」（写真、千三百六十五円）が人気。メインはちらしずし。「もとはまかないとして、女将が出していたもの。好評なのでお店で出すようになりました」と若女将の丸山恵里子さん（40）。すし飯は契約農家で作った無農薬米を使用し、味付けは素朴な田舎風。上に乗る刺し身はその日、生けすから出した新鮮な魚を使っています。季節の食材を使った日替わりのおかずに、汁物、フルーツ、コーヒー付き。

四季彩料理ふるさと
福岡市南区鶴田2-23-66
092（565）6260
営 11:30‐14:30(OS)、17:00‐21:30(OS)
休 火曜

味も量も満足の海鮮丼
●新鮮な天然魚とたれが自慢

魚市場から直接仕入れる天然の魚が味わえる店。「魚の卸しもやっているので、魚には絶対の自信があります」とオーナーの近藤博之さん。ランチはボリュームたっぷりの「海鮮山盛丼」（写真、六百八十円）が人気です。その日仕入れた新鮮な魚、四—六種が十二切れほどご飯に乗り、その上にイクラかウニも乗ります。たれは魚のだしに練りゴマ、しょうゆ、みりんで作ったもので少し甘め。みそ汁、小鉢、漬物付きです。夜の宴会コース（要予約）もおすすめ。 

海鮮居酒屋 すえ勝 総本店
福岡市博多区西春町4-2-20
092（575）0735
営 11:00‐14:00、17:00‐2:00（日・祝は夜のみ）
休 不定

多彩な味わい「桜セット」
●新鮮ネタとボリューム人気

JＲ二日市駅近くの「寿司（すし）　和」で、夜の定食「桜セット」が人気を集めています。すし、刺し身、煮物、穴子入りだし巻、茶わん蒸し、汁物の六品で二千三百円。すしにはこの店一番人気の穴子も含まれています。大きめでふわ～っとやわらかく、穴子好きにはたまらない味。「新鮮なネタとボリューム、手ごろな値段にも喜んでいただいています」と大将の川原好和さん（61）。「穴子の押し寿司」（八百円）、コーヒー＆デザート付きの昼のランチ（千円から）も女性に人気です。

寿司　和
筑紫野市二日市中央1-8-15
092（922）7711
●11:30‐14:00　17:00‐23:00（日・祝は夜のみ）
●不定休

八百屋さんのランチ
●旬の新鮮野菜料理ずらり

ＪＲ博多駅前の「良菜果」は、八百屋さんが経営する店。野菜料理中心のランチバイキングがオススメです。うどんまたはそば一杯に、麺の具材、煮物、てんぷら、サラダなどの総菜が約四十種用意されて一人五百八十円。和風のメニューが多く、定番の「肉じゃが」や「きんぴらごぼう」のほか、「タケノコの土佐煮」や「フキの煮物」など旬の食材も並びます。「血糖値が下がったと毎日のように来店されるお客様もいらっしゃいます」とマネージャーの　丘二希さん（28）。

良菜果（りょうさいか）
福岡市博多区博多駅前3-22-5
Ｍビル2号館2階
092（482）3085
営 11:00‐14:00、18:00‐22:30
休 日曜